GRUPO CHINA CROWN
ALTA GASTRONOMÍA ASIÁTICA
BIENVENIDO A GRUPO CHINA CROWN / WELCOME TO CHINA CROWN GROUP
grupo china crown
alta gastronomía asiática
Grupo China Crown es el máximo representante de la gastronomía asiática en España desde su nacimiento en 2017. Sus fundadores, María Li Bao y Felipe Bao, nos acercan los sabores tradicionales del continente asiático bajo el sello de una cocina de proximidad, elegante y de gran calidad.
China Crown, Shanghai Mama, Sushi Bar Tottori, Le Petit Dim Sum, Bao Li, Lelong Asian Club e Indochina Brasa son las marcas que forman el grupo. Cada uno de nuestros restaurantes respira una personalidad propia gracias a un diseño icónico y único.
SOBRE MARÍA LI BAO
Nacida en Zheijang (China), María lleva viviendo en Madrid desde los 10 años. Su pasión por la gastronomía se remonta a esta época en su vida en la que sus padres abrieron un restaurante de comida tradicional china y pasaba el día entre cocina y sala aprendiendo sobre el mundo de la restauración.
Con tan solo 17 años, su talento empresarial era evidente y su familia la puso al frente del negocio forjando así, una trayectoria que cuenta ya con 30 años de experiencia y poniendo en el mapa la alta cocina china en nuestro país.
María Li Bao, junto con su hermano Felipe Bao, han creado un imperio que cuenta ya con más de 20 restaurantes en ciudades como Madrid, Barcelona, Alicante y Toledo.
Tradición, elegancia y buen servicio. Eso es lo que busco dar en mis restaurantes.
Passionate about asian food
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PATO IMPERIAL
La joya de la corona que ha cautivado a todos los que lo prueban. Siguiendo la
receta tradicional, su elaboración abarca una preparación de cinco horas y
requiere de cortes precisos y estudiados para obtener las partes más jugosas.
Un auténtico ritual que permite disfrutar de uno de los mayores exponentes de
la gastronomía en nuestros restaurantes o a domicilio.
The greatest exponent of imperial Chinese recipes.
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