En Indochina Brasa damos la bienvenida a nuestro nuevo Menú Ejecutivo 2026, pensado para ofrecer una experiencia gastronómica completa, fresca y deliciosa, ideal para comidas de trabajo, encuentros rápidos o simplemente disfrutar de un momento único durante la semana.
Entrantes que abren el apetito
El menú comienza con una selección de entrantes variados, pensados para combinar sabores, texturas y aromas de la cocina asiática:
- Dim sum variado: un clásico que nunca falla
- Rollitos braseados rellenos de setas shiitake y verduras
- Gyozas al vapor rellenas de pollo y mayonesa japonesa
- Sopa de verduras con fideos de soja
- Guiso de legumbre
- Crema de verduras de temporada
Cada plato está cuidadosamente preparado para despertar el paladar y preparar el terreno para el plato principal.
Platos principales para todos los gustos
El plato principal se puede elegir entre opciones que combinan tradición y creatividad:
- Salteado de arroz “mil delicias” estilo Indochina
- Cintas de arroz salteadas con ternera y verduras
- Chao Men: tallarines al wok con langostinos y verduras
- Bacalao a la brasa acompañado con arroz cantonés
- Pollo marinado con especias terminado en brasa
- Entrecot a la brasa con patatas fritas
Cada plato refleja la esencia de Indochina Brasa: sabores auténticos, ingredientes frescos y técnicas de cocción que realzan cada ingrediente.
Postres que endulzan la experiencia
Para terminar la comida, el Menú Ejecutivo 2026 ofrece opciones dulces para todos los gustos:
- Bizcocho de chocolate
- Arroz con leche caramelizado
- Helado
- Frutas naturales
Una experiencia completa a un precio único
El Menú Ejecutivo 2026 incluye plato principal, entrantes, postre y bebida por solo 27,5 €. Una opción perfecta para disfrutar de la auténtica cocina de Indochina Brasa de manera completa y equilibrada.
