La simbología de los alimentos en la cultura china
La gastronomía china no es solo sabor y presentación; está profundamente ligada a tradiciones, creencias y simbolismos que reflejan la historia y la filosofía del país. En China, muchos alimentos no se consumen únicamente por su valor nutricional, sino también por su significado cultural, especialmente durante festividades, celebraciones familiares o ceremonias tradicionales. Fideos largos: símbolo […]
Regala experiencias únicas y exclusivas en Sushi Bar Tottori
En Grupo China Crown siempre buscamos sorprender y ofrecer experiencias gastronómicas memorables. Ahora, Sushi Bar Tottori da un paso más allá con su nueva opción: Regala Tottori. Con “Regala Tottori” conviertes cualquier ocasión en un momento especial: sabores frescos, sushi elaborado con precisión y un ambiente único que harán que cada visita sea inolvidable. Opciones […]
Del recetario tradicional a la mesa contemporánea: la propuesta gastronómica del Grupo China Crown
La cocina asiática es un universo de sabores, aromas y técnicas que han trascendido fronteras durante siglos. Cada receta cuenta una historia, cada plato transmite tradición y cultura. En el Grupo China Crown, esta riqueza gastronómica se reinventa para ofrecer una experiencia contemporánea que respeta la esencia de cada tradición culinaria Innovación que sorprendeDesde recetas […]
Un año memorable en Grupo China Crown
Este 2025 ha sido un año lleno de logros y experiencias memorables para el Grupo China Crown. Hemos vivido novedades, aperturas y momentos que nos han permitido seguir creciendo y sorprendiendo a nuestros clientes. Entre los grandes hitos, destaca la apertura de Kaito, todo un éxito que se ha consolidado como referente de cocina asiática […]
Por qué la cocina asiática se ha convertido en una de las favoritas en España
Durante los últimos años, la gastronomía asiática ha pasado de ser una opción exótica a convertirse en una de las preferidas por el público español. Lo que antes se limitaba a unos pocos restaurantes especializados, hoy forma parte de la vida cotidiana de miles de personas que buscan nuevos sabores, experiencias sensoriales y propuestas que […]
Celebraciones chinas en familia: tradiciones y gastronomía que unen generaciones
Las celebraciones chinas son mucho más que simples fiestas: son momentos de unión familiar, tradición y simbolismo, donde la gastronomía juega un papel central. Cada festividad refleja valores culturales y brinda la oportunidad de compartir experiencias únicas con familiares y amigos. El Año Nuevo Chino, también conocido como Fiesta de la Primavera, es la celebración […]
Gastronomía como viaje cultural: la filosofía de Grupo China Crown
En el Grupo China Crown concebimos la gastronomía como mucho más que comida. La vemos como un puente cultural que permite explorar Asia a través de sabores, técnicas y tradiciones milenarias, reinterpretadas desde una perspectiva contemporánea. Nuestro objetivo es crear experiencias que conecten historia, cultura y creatividad en cada una de nuestras marcas. Una visión […]
China Crown, elegido Mejor Restaurante Chino de Europa 2025
China Crown ha sido reconocido como el Mejor Restaurante Chino de Europa 2025, un premio que nos sitúa como referencia de la alta cocina china tanto en España como a nivel internacional. Este galardón destaca nuestro trabajo por ofrecer una experiencia gastronómica auténtica, cuidada y fiel a las raíces de la cocina imperial china. En […]
Innovación que transforma la experiencia gastronómica
Innovación gastronómica
Celebra Nochevieja 2025 con el menú especial de Sushi Bar Tottori
La Nochevieja es el momento perfecto para despedir el año con una experiencia gastronómica única. En Sushi Bar Tottori, hemos preparado un Menú Especial de Nochevieja 2025 que combina lo mejor de la cocina japonesa con ingredientes de la más alta calidad, ideal para celebrar con familia y amigos en un ambiente elegante y acogedor. […]