Celebra la Navidad con los menús especiales de Indochina Brasa
La Navidad es el momento perfecto para compartir, brindar y disfrutar alrededor de una buena mesa. En Indochina Brasa, hemos preparado menús especiales para comidas y cenas de empresa, reuniones con amigos o celebraciones familiares, pensados para que cada encuentro sea una experiencia llena de sabor y calidez. Nuestros menús navideños reflejan el estilo y […]
Alta cocina, fiesta y magia: celebra la Nochevieja en Lelong Asian Club
Este 31 de diciembre, Lelong Asian Club se prepara para recibir el nuevo año con una velada única que combina alta cocina asiática, ambiente sofisticado y la mejor música en directo. Una propuesta pensada para quienes buscan despedir el 2024 de una forma especial, con una cena exquisita y una fiesta inolvidable en el corazón […]
Regala Bao Li: una experiencia gastronómica incomparable
Hay regalos que se olvidan con el tiempo, y otros que se disfrutan con los cinco sentidos. Regalar Bao Li es ofrecer una vivencia única en el templo de la cocina cantonesa, donde la excelencia culinaria se combina con la sofisticación y el arte del buen gusto. En un entorno elegante y sereno, Bao Li […]
Eventos privados: experiencias únicas en Indochina Brasa
¿Buscas un lugar donde tu evento sea inolvidable? En Indochina Brasa transformamos cada celebración en una experiencia única, combinando ambiente, sabor y atención al detalle. Nuestros espacios están diseñados para ofrecer la comodidad y privacidad que necesitas, ideales para cenas de empresa, cumpleaños, aniversarios o reuniones familiares. Pero lo que realmente hace especial a Indochina […]
Las ocho joyas de la gastronomía china: un viaje por sus tradiciones culinarias
La gastronomía china es una de las más ricas y diversas del mundo. Su territorio, de una extensión casi continental, ha dado lugar a una increíble variedad de sabores, técnicas y tradiciones culinarias. A lo largo de los siglos, esta diversidad se ha consolidado en ocho grandes escuelas gastronómicas, cada una con su propia identidad, […]
El Festival de Medio Otoño y la magia de los mooncakes
Hoy, 6 de octubre, se celebra en China y en muchas comunidades asiáticas alrededor del mundo el Festival de Medio Otoño, una de las festividades más importantes del calendario lunar. Este día, también conocido como el Festival de la Luna, es una ocasión para reunirse en familia, agradecer la cosecha y contemplar la luna llena, […]
La importancia del producto: cómo seleccionamos los mejores ingredientes
En Grupo China Crown creemos que la base de una experiencia gastronómica memorable está en el producto. La autenticidad de los sabores asiáticos depende de ingredientes frescos, seleccionados con el máximo cuidado y respeto por su origen. Para nosotros, cada plato comienza mucho antes de llegar a la mesa: empieza en la elección de la […]
La fusión de culturas: cómo Asia inspira la alta gastronomía en España
En los últimos años, la gastronomía asiática ha dejado de ser una propuesta exótica para convertirse en una de las grandes protagonistas de la alta cocina en España. Para nosotros, en Grupo China Crown, esta evolución ha sido un motor y una inspiración constante: creemos firmemente que la tradición y la innovación pueden convivir en […]
Rituales de hospitalidad en Asia: cómo la comida crea vínculos y experiencias
En Asia, la gastronomía trasciende lo puramente culinario: es un lenguaje que une, un gesto de respeto y una forma de compartir momentos que quedan grabados en la memoria. Desde los banquetes imperiales hasta los encuentros cotidianos, los rituales de hospitalidad han transformado la comida en un puente cultural y emocional. La comida como símbolo […]
Menú Aki en Sushi Bar Tottori: sushi, nigiris y cóctel especial
En Sushi Bar Tottori te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica única, disponible tanto en Tottori Lagasca como en La Finca Gran Café. Cada plato combina creatividad y tradición japonesa para despertar todos tus sentidos. La experiencia comienza con nuestro cóctel especial de Tottori, pensado para acompañar a la perfección los primeros sabores: Los […]