CHINA CROWN

Previous Next CHINA CROWN MADRID China Crown abrió sus puertas en 1981, cuando los paladares españoles daban sus primeras muestras de interés hacia la gastronomía asiática. En poco tiempo se convirtió en uno de los referentes en la capital madrileña para todos aquellos que quisieran probar la cocina china imperial.   Es un homenaje a la alta gastronomía imperial china, una radiografía de los platos más puros de su extenso recetario. Para plasmar la esencia del Imperio y servir lo que comían los Grandes Emperadores hace más de 400 años, Felipe Ba o, chef ejecutivo de China Crown, y su equipo realizan constantes estudios de es […]

BAO LI

Previous Next BAO LI Frente al Teatro de la Zarzuela se encuentra Bao Li, símbolo de excelencia y tradición. Su cocina es homenaje a las recetas tradicionales cantonesas reinterpretadas por María y Felipe Bao, que se alejan de todo lo que se haya replicado hasta ahora en la cocina occidental, y que nace de años […]

LELONG ASIAN CLUB

Previous Next LELONG ASIAN CLUB Ubicado en el Barrio de Las Letras, Lelong Asian Club es el “place to be” de la capital. Nuestra propuesta gastronómica recorre los confines asiáticos ofreciendo platos tradicionales cantoneses, sabores intensos y picantes propios de la cocina tailandesa, hasta los bocados más delicados del arte culinario japonés. Contamos con una […]