En Sushi Bar Tottori te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica única, disponible tanto en Tottori Lagasca como en La Finca Gran Café. Cada plato combina creatividad y tradición japonesa para despertar todos tus sentidos.
La experiencia comienza con nuestro cóctel especial de Tottori, pensado para acompañar a la perfección los primeros sabores:
- Ensalada de wakame, ligera y refrescante.
- Cortes de sashimi variado, con el pescado más fresco.
- Usuzukuri de lubina con salsa ponzu, delicado y lleno de matices.
Los nigiris llevan la creatividad al siguiente nivel:
- Nigiri de gamba roja
- Nigiri de steak tartar de solomillo de vaca con crujiente de arroz
- Nigiri de atún con panceta ibérica flambeada
- Nigiri de huevo de codorniz con salsa de trufa
- Nigiri de Wagyu A5 flambeado con salsa de soja dulce
Para cerrar, no puede faltar:
- Sandwich Tonkatsu de solomillo con mostaza y miel
- Trufa de té matcha, el broche perfecto para una comida memorable.
El menú tiene un precio de 75€ por persona (IVA incluido), con la opción de maridaje por +55€, ideal para quienes quieran disfrutar de cada plato acompañado de vinos y bebidas seleccionadas especialmente para realzar los sabores.
En Sushi Bar Tottori, cada visita es un viaje de sabores, texturas y aromas que se disfrutan mejor compartiendo, descubriendo y dejándose sorprender.
