La gastronomía japonesa es mucho más que sushi. Dentro de la cocina asiática, destaca por su equilibrio, la calidad del producto y el respeto absoluto por cada ingrediente. Bajo esta filosofía, Kaito Hand Roll Bar presenta su nuevo Menú Bento, una propuesta diseñada para disfrutar de una comida completa, variada y auténticamente japonesa en pleno barrio de Salamanca.
Disponible de lunes a viernes al mediodía, este nuevo menú ejecutivo reúne algunas de las elaboraciones más representativas de la cocina japonesa en una experiencia pensada para quienes buscan calidad, sabor y comodidad durante la jornada laboral.
El concepto de Bento Box
La Bento Box es una de las formas más tradicionales de alimentación en Japón. Se trata de una bandeja compartimentada que combina diferentes elaboraciones en una sola comida, ofreciendo una experiencia equilibrada tanto a nivel nutricional como gastronómico.
Con el paso del tiempo, el concepto bento ha evolucionado hasta convertirse en una de las opciones más habituales para disfrutar de una comida completa sin renunciar a la variedad. En Kaito Hand Roll Bar, esta tradición se reinterpreta a través de una selección de platos elaborados con ingredientes de primera calidad y una cuidada presentación.
Una propuesta variada para todos los gustos
El nuevo Menú Bento de Kaito ofrece diferentes opciones para adaptarse a distintos perfiles gastronómicos, desde los amantes de la carne hasta quienes prefieren el pescado o propuestas más creativas.
Bento Tonkatsu
Hamburguesa de ternera acompañada de huevo poché y verduras salteadas, todo ello con salsa Sweet Curry. Una combinación equilibrada entre intensidad y suavidad.
Bento Teriyaki Beef
Finos cortes de ternera soasada con pimienta sobre arroz japonés, acompañados de cebolla salteada y salsa teriyaki. Un plato donde conviven matices dulces y salados, característicos de la cocina japonesa.
Bento Korokke
Crujientes croquetas de cangrejo servidas con arroz japonés y mayonesa kimchee. Una propuesta que destaca por su contraste de texturas y un ligero punto picante.
Bento Salmón Tataki
Salmón soasado y marinado en salsa kimchee, servido sobre arroz con furikake y tamagoyaki. Una opción fresca y contemporánea que combina técnica y tradición.
Bento Fune Premium
La opción más completa del menú. Incluye un barco degustación compuesto por tres piezas de nigiri, seis cortes de pescado fresco, cuatro hand rolls del día y tempura de verduras. Una experiencia ideal para descubrir distintas especialidades de la cocina japonesa en una sola comida.
Un menú ejecutivo completo
Además de la elección principal, el menú incluye una bebida —agua, refresco, cerveza o copa de vino— y postre o café, consolidándose como una propuesta completa para una pausa gastronómica entre semana.
La combinación de técnica, producto y tradición convierte este menú en una alternativa ideal para comidas de trabajo, encuentros informales o para quienes desean acercarse a la cocina japonesa desde una perspectiva más completa.
Ubicado en la calle Marqués de Villamejor, junto a la zona de Serrano, Kaito Hand Roll Bar se ha consolidado como uno de los referentes de la cocina japonesa contemporánea en Madrid. Reconocido por sus hand rolls elaborados al momento y por su apuesta por el producto de calidad, el restaurante amplía ahora su oferta con un menú que mantiene intacta su esencia.
Este nuevo Menú Bento refuerza la propuesta gastronómica del grupo, ofreciendo una experiencia japonesa completa, equilibrada y pensada para el día a día dentro del universo de Grupo China Crown.
