Haru: el nuevo menú de primavera en Sushi Bar Tottori Lagasca
En Sushi Bar Tottori Lagasca damos la bienvenida a la primavera con Haru, nuestro nuevo menú de temporada. Una propuesta que nace del respeto al producto, la estacionalidad y la cocina japonesa contemporánea que define nuestra forma de entender la gastronomía. Haru significa primavera en japonés, y este menú es precisamente eso: una interpretación delicada, […]
San Isidro en Madrid: el arte del aperitivo en Indochina Brasa
Durante San Isidro, Madrid recupera uno de sus rituales más emblemáticos: el momento del aperitivo. Una pausa que invita a reunirse, conversar y brindar sin prisa. En Indochina Brasa, reinterpretamos este gesto desde una mirada contemporánea, donde cada detalle está pensado para elevar la experiencia. Vermut 2×1: un clásico que invita a quedarse Con motivo […]
Shanghai Mama Toledo estrena una nueva carta más divertida y desenfadada
En Shanghai Mama Toledo siempre hemos querido que cada visita sea un viaje a los sabores más auténticos de Asia. Ahora damos un paso más con una nueva propuesta de carta que mantiene nuestra esencia, pero introduce un concepto más divertido, informal y sorprendente. Una carta pensada para compartir, probar cosas nuevas y disfrutar de […]
Maison Li: auténtica gastronomía imperial en Alicante
En Grupo China Crown seguimos creciendo con una idea muy clara: llevar nuestra visión de la gastronomía china a nuevos destinos sin perder su esencia. Con esa filosofía nace Maison Li, nuestra nueva apertura en Alicante. Maison Li es un homenaje a la cocina imperial china, una de las tradiciones culinarias más refinadas y exigentes […]
Experiencias personalizadas: el arte de crear momentos únicos en Grupo China Crown
En Grupo China Crown entendemos que la gastronomía es solo el punto de partida. Lo verdaderamente memorable es la experiencia que se construye alrededor de la mesa. Por eso, en cada uno de nuestros restaurantes diseñamos propuestas personalizadas que transforman una comida o una cena en un momento irrepetible. Nuestra filosofía se basa en la […]
Innovación en cada plato: la filosofía gastronómica de Bao Li
En Bao Li, la cocina cantonesa no solo se conserva, sino que se reinventa. La filosofía gastronómica del restaurante combina recetas tradicionales con toques contemporáneos, ofreciendo a los comensales experiencias únicas que sorprenden y deleitan en cada visita. Tradición y creatividad en armonía Bao Li parte de la auténtica cocina cantonesa, respetando técnicas clásicas y […]
La flor del cerezo: el símbolo de la belleza efímera en la cultura china
La flor del cerezo, conocida en chino como yinghua (樱花), es uno de los símbolos más delicados y poéticos de la cultura asiática. Su breve pero espectacular floración cada primavera representa la belleza, la renovación y el paso del tiempo, valores profundamente presentes en la tradición cultural china. Cada año, cuando los cerezos comienzan a […]
Regala experiencias gastronómicas únicas con la nueva propuesta de Lelong
En Grupo China Crown entendemos la gastronomía como una forma de celebrar, compartir y crear recuerdos. Por eso, Lelong Asian Club, presenta una nueva propuesta pensada para regalar experiencias que van más allá de la mesa. Una invitación a descubrir la alta cocina a través de distintos menús degustación, diseñados para adaptarse a cada ocasión […]
Bao Li celebra su III Aniversario con su menú más especial
Para celebrar tres años de historia, Bao Li presenta su Menú III Aniversario, una experiencia culinaria que reúne algunos de los sabores más representativos de su cocina y los eleva con ingredientes excepcionales y una técnica impecable. Este menú degustación, es un recorrido por la elegancia de la alta cocina cantonesa contemporánea, donde tradición, producto […]
Negroni Imperial: el cóctel especial de China Crown para celebrar el Día del Padre
En China Crown celebramos el Día del Padre con una propuesta especial pensada para brindar por los momentos que merecen recordarse. Para esta ocasión hemos creado un cóctel exclusivo que une la tradición de la coctelería clásica con matices aromáticos inspirados en nuestra cocina: el Negroni Imperial. Esta reinterpretación del icónico Negroni mantiene su esencia […]